8 Makanan Tradisional Indonesia yang Mendunia dan Bikin Bangga
Mau tahu apa saja 8 makanan tradisional Indonesia yang mendunia dan bikin bangga? Di antara banyaknya kekayaan kuliner Nusantara, deretan makanan ini berhasil mencuri perhatian dunia dan menjadi bukti bahwa cita rasa khas Indonesia layak bersaing di kancah internasional.
Salah satu yang paling menarik adalah inovasi dalam penyajian makanan tradisional seperti yang dilakukan oleh Gudeg Bagong dari Yogyakarta.
1. Gudeg – Cita Rasa Manis yang Ikonik dari Yogyakarta
Sebagai salah satu makanan tradisional Indonesia paling terkenal, gudeg telah menjadi simbol kuliner khas Yogyakarta. Terbuat dari nangka muda yang dimasak bersama santan dan gula merah, gudeg dikenal karena cita rasanya yang manis dan gurih.
Kini, melalui inovasi modern dari Gudeg Bagong, gudeg tidak hanya hadir di warung kaki lima, tapi juga tersedia dalam kemasan praktis yang tahan lama sampai 18 bulan, dan siap dikirim ke berbagai kota bahkan ke luar negeri. Inilah bukti bahwa makanan tradisional Indonesia bisa beradaptasi tanpa kehilangan jati diri.
Oleh-oleh Khas Jogja yang Wajib Kamu Beli!
- Gudeg Kaleng Bagong 300 gram Gratis Bubble Wrap
- Gudeg Kaleng Bagong 210 gram Beragam Varian
- Oseng Mercon Sapi Kaleng Bagong 210 gram HOT!
2. Rendang – Juara Dunia Asal Minangkabau
Rendang adalah makanan tradisional Indonesia yang berkali-kali dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia. Asal Sumatera Barat, makanan ini dibuat dengan teknik memasak lambat yang membuat daging empuk dan bumbunya meresap sempurna.
Rendang tak hanya dikenal di Indonesia, tapi juga telah menjadi menu utama di banyak restoran internasional yang menyajikan masakan Indonesia.
3. Nasi Goreng – Klasik tapi Tetap Mendunia
Nasi goreng adalah salah satu makanan Indonesia yang sangat fleksibel dan digemari di berbagai belahan dunia. Dengan bumbu khas seperti kecap manis, bawang putih, dan cabai, nasi goreng Indonesia punya rasa unik yang tidak bisa ditemukan di versi negara lain. Makanan ini menjadi bukti sederhana tapi kuat akan kelezatan kuliner tradisional Indonesia.
4. Sate – Cita Rasa yang Merakyat dan Mendunia
Sate, baik itu sate ayam, kambing, atau lilit, adalah makanan tradisional Indonesia yang telah menyebar ke berbagai negara. Dengan saus kacang yang khas dan aroma bakaran yang menggoda, sate menjadi menu wajib di restoran Indonesia di luar negeri. Sate juga mencerminkan kekayaan budaya dari berbagai daerah Indonesia.
5. Pempek – Cita Rasa Khas Palembang yang Unik
Pempek berasal dari Palembang, Sumatera Selatan, dan terbuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Disajikan bersama cuko, saus hitam asam pedas khas Palembang, pempek telah menjadi makanan tradisional Indonesia yang dikenal hingga ke negara tetangga seperti Malaysia dan Singapura.
Bahkan, banyak warga negara asing yang penasaran dengan rasa unik pempek setelah mencicipinya di acara budaya Indonesia.
6. Gado-gado – Salad Khas Indonesia
Gado-gado adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar sayuran rebus, tahu, tempe, telur, dan siraman saus kacang. Banyak wisatawan menyebutnya sebagai “Indonesian salad”. Dengan kandungan yang sehat dan rasa yang kuat, gado-gado jadi pilihan populer di restoran yang menyajikan makanan vegetarian khas Indonesia.
7. Bakso – Makanan Tradisional yang Melekat di Hati
Bakso adalah makanan tradisional Indonesia yang tak lekang oleh waktu. Bola daging berkuah ini punya banyak penggemar, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, bahkan sampai ke mancanegara. Kini, variasi bakso terus berkembang, termasuk bakso isi keju, bakso mercon, hingga bakso vegetarian.
8. Soto – Sup Rempah yang Kaya Warna
Soto adalah jenis makanan tradisional Indonesia berbentuk sup yang tersedia dalam berbagai variasi daerah, seperti soto Betawi, soto Lamongan, dan soto Padang. Kaya akan rempah dan aroma khas, soto mencerminkan betapa beragam dan kayanya warisan kuliner Indonesia.
Melalui 8 makanan tradisional Indonesia yang mendunia dan bikin bangga ini, kita bisa melihat bagaimana budaya dan rasa berpadu dalam setiap hidangan. Tak hanya sekadar makanan, tetapi juga cerita dan identitas yang dibawa hingga ke luar negeri.
Kalau kamu ingin merasakan langsung kelezatan makanan tradisional tanpa harus pergi jauh, cobalah produk lokal yang menghadirkan cita rasa otentik dan inovatif. Salah satunya adalah Gudeg Bagong, inovasi kuliner khas Yogyakarta yang menghadirkan gudeg tradisional dalam kemasan modern.
Segera kunjungi scari di e-commerce favoritmu, dan nikmati kelezatan makanan tradisional Indonesia di mana pun kamu berada!
